התערובת מתאפיינת ב....
ריבוי זני ערביקה יוצרים תערובת חמצמצה, אך תערובת הבית שלנו תשאיר אתכם עם טעם פירותי-שוקולדי מתקתק המאפיינים את תערובות צפון איטליה. שיטת הקלייה הייחודית מעמעמת את החומציות הגבוהה ומעמיקה את הטעמים הגרין האט בלנד הינה תערובת מאוזנת הן מבחינת חמיצות מרירות ומתיקות. למרות שתערובת זו עתירת ערביקה בזכות פרופיל הקלייה העמוק נקבל אפטר טייסט שוקולדי ואגוזי
 
סיפור התערובת
בגלל שזו היא תערובת הבית שלנו, התערובת היומיומית שלנו היה לנו חשוב שהיא תיהיה מדוייקת בטעמים: גוף מלא, סקאלת טעמים רחבה ואפטר טייסט עדין ושוקולדי כדי להגיע לתוצאה הזו לקח לנו מספר חודשים, לבחור את חמשת הזנים המתאימים ביותר ולהגיע למינונים המדוייקים. מבחינתינו התערובת הזו עדיין בעבודה והיא זוכה לכיוונונים עדינים מפעם לפעם במרדף הבלתי פוסק אחר שלמות.